食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
萝卜干炒毛豆的做法步骤
1、红辣椒切碎。
2、毛豆洗净沥干水份。
3、咸萝卜干清洗干净。
4、切成小粒。
5、热锅加一勺食用油。
6、放入毛豆煸炒片刻。
7、加入咸萝卜干。
8、炒匀,毛豆炒至皱皮。
9、加适量清水煮个两三分钟。
10、待水收干,将毛豆与萝卜粒推一边,加少许食用油。
11、下红辣椒,加少许食盐单炒一下红辣椒。
12、然后混合炒匀,调味。
13、出锅装盘,开胃下饭。
1、红辣椒切碎。
2、毛豆洗净沥干水份。
3、咸萝卜干清洗干净。
4、切成小粒。
5、热锅加一勺食用油。
6、放入毛豆煸炒片刻。
7、加入咸萝卜干。
8、炒匀,毛豆炒至皱皮。
9、加适量清水煮个两三分钟。
10、待水收干,将毛豆与萝卜粒推一边,加少许食用油。
11、下红辣椒,加少许食盐单炒一下红辣椒。
12、然后混合炒匀,调味。
13、出锅装盘,开胃下饭。