蒜香口蘑鸡胸肉的做法 蒜香口蘑鸡胸肉怎么做

“这道菜太适合想减肥的朋友们了，不仅好吃还低脂呢！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香口蘑鸡胸肉的做法步骤

• 1、准备食材：一块冰鲜鸡胸肉，几个新鲜的口蘑。口蘑用盐水浸泡一下。

• 2、将鸡胸肉切成小块，用蚝油、生抽、胡椒粉和油腌制15分钟。蒜头去皮切大块，口蘑洗净切片备用。

• 3、锅内倒油，油热后放入蒜粒，炒出蒜香味，再将蒜粒捞出，油留着备用。

• 4、紧接着倒入鸡块翻炒片刻，至颜色变金黄。

• 5、倒入口蘑一起翻炒均匀。再倒入煎过的蒜粒翻炒片刻，倒入老抽上色，生抽，盐。

• 6、再倒入淀粉水。

• 7、待淀粉水收汁即可，最后撒上葱花。

• 8、又鲜又嫩的口蘑鸡肉就好了。这道快手菜太适合减脂人士了。