食材明细主料鸡胸肉 (适量)芹菜 (适量)辅料淀粉 (适量)调料玉米油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)胡椒粉 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鸡胸肉炒芹菜的做法步骤1、准备好食材。2、洗净切好。3、鸡肉里面放盐、淀粉、蚝油、胡椒粉。4、拌匀腌制10分钟。5、姜蒜切好。6、锅内加水烧开,倒入芹菜焯水一分钟。7、锅内放油烧热,倒入鸡胸肉。8、炒熟,放姜蒜炒香。9、倒入芹菜翻炒一会。10、放盐、松鲜鲜炒匀。11、成品。