海鲶鱼烧豆腐的做法 海鲶鱼烧豆腐怎么做

海鲶鱼烧豆腐的做法 海鲶鱼烧豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 海鲶鱼 (适量)
  • 豆腐 (适量)
辅料
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 干红椒 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 花椒 (适量)
配料
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

海鲶鱼烧豆腐的做法步骤

  • 海鲶鱼烧豆腐的做法 海鲶鱼烧豆腐怎么做 第2张

    1、看看原料吧

  • 海鲶鱼烧豆腐的做法 海鲶鱼烧豆腐怎么做 第3张

    2、海鲶鱼洗净,沾上干面粉

  • 海鲶鱼烧豆腐的做法 海鲶鱼烧豆腐怎么做 第4张

    3、豆腐切块。

  • 海鲶鱼烧豆腐的做法 海鲶鱼烧豆腐怎么做 第5张

    4、锅中放几粒花椒,海鲶鱼下热油锅煎制。

  • 海鲶鱼烧豆腐的做法 海鲶鱼烧豆腐怎么做 第6张

    5、煎到两面金黄色盛出待用。

  • 海鲶鱼烧豆腐的做法 海鲶鱼烧豆腐怎么做 第7张

    6、豆腐也煎到金黄色待用。

  • 海鲶鱼烧豆腐的做法 海鲶鱼烧豆腐怎么做 第8张

    7、大料干红椒炝锅。

  • 海鲶鱼烧豆腐的做法 海鲶鱼烧豆腐怎么做 第9张

    8、放入煎好的鱼和豆腐。

  • 海鲶鱼烧豆腐的做法 海鲶鱼烧豆腐怎么做 第10张

    9、放入葱姜蒜,烹入用料酒酱油醋调好的料汁儿。

  • 海鲶鱼烧豆腐的做法 海鲶鱼烧豆腐怎么做 第11张

    10、放水没过豆腐和鱼。

  • 海鲶鱼烧豆腐的做法 海鲶鱼烧豆腐怎么做 第12张

    11、用大火烧煮。

  • 海鲶鱼烧豆腐的做法 海鲶鱼烧豆腐怎么做 第13张

    12、收干汤汁即可。

  • 海鲶鱼烧豆腐的做法 海鲶鱼烧豆腐怎么做 第14张

    13、看看成品吧