食材明细主料水笋 (半斤)猪肉 (2两)辅料蒜 (一个)配料油 (少许)酱油 (少许)颜 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)水笋炒肉的做法步骤1、水笋洗净切好。2、蒜米一个。3、猪肉洗好。4、切成块。5、油热后放蒜、肉、笋、炒一下放调料闷一下熟咯。小窍门炒这个笋子一定要放多些油才好吃!