食材明细主料卤豆腐卷 (3个)辅料辣子酱 (1大匙)配料盐 (适量)油 (适量)鸡精 (适量)小尖青椒 (3个)姜丝 (适量)生抽 (适量)超辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)高级 (难度)香炒酱辣子豆腐卷的做法步骤1、卤豆腐卷2、豆腐卷切片,姜切丝,小尖椒切段。3、油烧热放进辣子酱炒香4、下入切好的豆腐卷翻炒5、再放进切好的姜丝,小尖椒加盐炒6、调入生抽7、调点鸡精让味道更鲜美