食材明细主料干豆腐 (适量)胡萝卜 (适量)黄瓜 (适量)辅料油 (适量)鸡蛋 (适量)大酱 (适量)酱香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酱香干豆腐蔬菜卷的做法步骤1、成品图。2、适量葱丝,胡萝卜丝,黄瓜丝。3、干豆腐皮铺好,食材摆好。4、从一边卷起,用刀切小块。5、摆入容器里。6、油适量,鸡蛋煎熟。7、适量大酱炒好出锅。8、成品图。