食材明细主料酱干 (适量)猪肉 (适量)辅料青红辣椒 (适量)大蒜 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)小炒酱干的做法步骤1、把所有的材料洗干净,猪肉且片或丝,酱干切成条,青红辣椒切成圈,大蒜斜刀切。2、锅内烧热油,放入猪肉煸炒发白。3、放入酱干,煸炒。4、最后放入大蒜,青红辣椒煸炒熟。5、放入适量的食盐即可出锅。