“豆角一般都是用来清炒,这次换个方式,用大蒜末来干煸豆角,炒好的豆角干香可口,还有浓郁的蒜香味道,味道还不错哟。” 食材明细主料豆角 (300g)辅料油 (1勺)盐 (1小勺)大蒜 (2粒)大葱 (1根)鸡精 (1小勺)生抽 (1勺)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)蒜煸豆角的做法步骤1、准备豆角,大蒜,大葱2、准备豆角,大蒜,大葱3、豆角摘去老筋切成段4、锅热油,放入葱蒜末炒香5、放入豆角6、小火煸炒7、直至豆角变色变干8、加入糖9、放入生抽翻炒均匀10、最后放入盐鸡精调味即可小窍门一定要小火干煸