“家常的下饭菜”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
冻豆腐焖肉的做法步骤
1、豆腐,猪肉切小块,姜蒜切片
2、锅烧热,放姜蒜片煸炒出香气,再放猪肉
3、下调料炒匀
4、加水没过肉,加入干辣椒,八角,花椒
5、烧开后放入片糖,豆腐
6、大火烧开,转中火20分钟左右,最后下少许盐调味即可
小窍门
【温馨提示】
用冰糖取代片糖亦可
“家常的下饭菜”
1、豆腐,猪肉切小块,姜蒜切片
2、锅烧热,放姜蒜片煸炒出香气,再放猪肉
3、下调料炒匀
4、加水没过肉,加入干辣椒,八角,花椒
5、烧开后放入片糖,豆腐
6、大火烧开,转中火20分钟左右,最后下少许盐调味即可
【温馨提示】
用冰糖取代片糖亦可