小酥肉烩冻豆腐的做法 小酥肉烩冻豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烩 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小酥肉烩冻豆腐的做法步骤

• 1、小酥肉适量，之前做的，冷冻在冰箱里了。

• 2、冻豆腐一袋。

• 3、锅里注油烧热，爆香葱姜。

• 4、加1大碗水，再加点鸡粉。

• 5、烧开后下小酥肉。

• 6、大火煮，这样汤色浓。

• 7、大概煮六七分钟后下入冻豆腐，继续大火煮。

• 8、炖至冻豆腐化透，汤浓白。

• 9、加盐调味。

• 10、有青菜就放些，没有不加也行。加了青菜颜色好，营养也更好。我放了1棵大头油菜。

• 11、煮至青菜熟了即可。

• 12、成品，清淡鲜美，一点都不油腻，孩子吃了不少。