食材明细主料带豆 (95克)西瓜皮 (两块)辅料盐 (少许)鸡精 (少许)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)西瓜皮炒带豆的做法步骤1、材料:带豆2、西瓜皮3、将带豆折成段清洗一下。4、捞出待用。5、将西瓜皮清洗一下、捞出。6、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片。7、将清洗好的带豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。8、烧锅倒油烧热,下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。9、接着,合入焯好的带豆翻炒一下。10、然后,加少许盐。11、加少许鸡精。12、调味炒匀,即成。13、盛出,装盘。