食材明细主料排骨 (1根)猪肉丸 (200克)牛汤圆 (100克)辅料白萝卜 (1只)番茄 (1只)姜片 (两片)胡椒粉 (1小勺子)清淡 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)蔬菜排骨肉丸的做法步骤1、蔬菜先洗好切好(白萝卜,白菜,番茄,这些都随意,或者只要白萝卜)2、肉丸洗干净,和蔬菜放一起。3、锅里先煮开水,把用热水洗干净的排骨和白萝卜先放进去煮30分钟,等白萝卜排骨软了后再把肉丸和蔬菜放进去煮30分钟。好了后加点胡椒粉和盐就可以了。