“上次做了一个香辣花菜,发现喜欢吃花菜的朋友还挺多,今天换一种做法,不要辣椒能更好的品尝食物的本味。” 食材明细主料花菜 (250g)五花肉 (200g)辅料玉米油 (1汤匙)盐 (适量)大蒜 (2瓣)味精 (少许)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)干香花菜的做法步骤1、五花肉去皮,切片。2、放入锅中爆干盛出(油也要盛出)。3、锅中放玉米油,大蒜切片爆香。4、加入花菜炒,可以加少许水,花菜熟后放入爆好的五花肉,加盐和味精调味即可。小窍门水不能加太多,要保证花菜熟时没汤。