“家常菜----土豆鸡翅炖香菇” 食材明细主料鸡翅 (5个)胡萝卜 (半个)土豆 (2个)香菇 (8个)辅料油 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)红烧汁 (适量)原味 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)土豆鸡翅炖香菇的做法步骤1、鸡翅洗净焯水。2、准备葱姜八角。3、土豆胡萝卜去皮洗净切块。4、香菇洗净切块。5、锅里油热加入葱姜八角炒香。6、加入鸡翅煸炒。7、加点酱油上色。8、加入土豆胡萝卜翻炒。9、加入香菇翻炒。10、加入红烧汁翻炒均匀。11、加入适量水炖煮。12、炖至汤汁快收干时加入盐调味。小窍门清洗香菇时在水里加入一点盐能洗的更干净。