“如果天气太热没有胃口,可以试试这款经典糖醋鸡胸肉,酸酸甜甜特开胃,而且超级嫩滑,孩子特别喜欢。万能糖醋汁,超级百搭,酸酸甜甜超好吃,材料和制作都超简单。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
糖醋鸡胸肉的做法步骤
1、鸡胸肉1块,先对半切开。
2、再切成小长条。
3、加入盐小半勺、料酒1勺、鸡蛋1个、淀粉3勺。
4、用手抓匀后,腌制20分钟。
5、取一个碗,加入白砂糖3勺、白醋1勺、番茄酱4勺、水2大勺,调成酱汁备用。
6、准备一锅油,先把鸡肉放入中火炸制。
7、炸至外壳酥脆,捞出放一边备用。
8、锅里油倒掉,不用洗锅,加入调好的酱汁,中火稍微炒一会,至酱汁有一点粘稠后。
9、加入炸好的鸡肉。
10、翻炒均匀后,即可捞出装盘。
11、糖醋鸡胸肉完成O(∩_∩)O。
12、如果天气太热没有胃口,可以试试这款经典糖醋鸡胸肉,酸酸甜甜特开胃,而且超级嫩滑。
13、孩子特别喜欢,万能糖醋汁,酸酸甜甜超好吃,而且材料和制作都超简单。