食材明细主料豆腐 (300克)冬笋 (半株)雪菜 (105克)辅料鸡精 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)雪菜冬笋煮豆腐的做法步骤1、食材:豆腐2、冬笋3、雪菜(已清洗)4、将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划开,待用。5、将冬笋剥壳去老根清洗一下。6、放在案板上切取一半切片,待用。7、将雪菜放在案板上切段,待用。8、烧锅倒油烧热,下入冬笋翻炒翻炒。9、接着,加适量的清水煮开、煮上5分钟。10、然后,合入豆腐和雪菜翻动一下煮上2分钟。11、最后,加适量的鸡精。12、翻匀,即成。