食材明细主料芦笋 (适量)辅料盐 (适量)蚝油 (适量)油 (适量)生抽 (一点)蒜 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蒜蓉芦笋的做法步骤1、芦笋洗净改斜刀备用。2、准备蒜末。3、锅中放油加入蒜末爆香。4、然后加入芦笋根部先翻炒一会。5、炒制断生然后再加入其它芦笋翻炒。6、加蚝油生抽一点盐调味翻炒出锅即可。7、成品上图。