“少爷他爹给我挖了一兜子蒲公英挑一些嫩的,准备生吃。所以就用蒲公英里的唯一一棵沙葱来炒鸡蛋酱吧。” 食材明细主料鸡蛋 (1个)黄豆酱 (50g)辅料食用油 (半匙)调料沙葱 (1棵)酱香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)沙葱鸡蛋酱的做法步骤1、沙葱洗净。2、切末。3、备好黄豆酱。4、热锅冷油。5、油热打入鸡蛋。6、把鸡蛋炒至基本凝固,放黄豆酱翻炒。7、炒均匀放沙葱,再次炒匀即可。8、成品。