食材明细主料雪里红 （适量）辅料蒜末 （适量）瘦肉 （适量）辣椒 （适量）调料蚝油 （适量）生抽 （适量）清淡 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）肉末雪里红的做法步骤1、雪里红清洗，用开水烫一下。2、切碎。3、锅中热油煸炒蒜末瘦肉。4、加入少许生抽蚝油辣椒。5、加入雪里红翻炒。6、翻炒均匀加入盐调味。7、装盘。
