“今天家里的老老子不在家,出门去了。家里只剩下我和小小子2个。所以我就简单滴炒了一盘“葱炒白粿干”解决了我俩滴一餐。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蔥炒白果干的做法步骤
1、预备好所以的用料。大葱切片。
2、红烧蛤半罐。
3、白粿干前一晚要先浸水,须12个小时。
4、烧热2汤匙的油,放下蒜末和大葱略炒。
5、把大葱推一边,放下蛋液炒。
6、放入白粿干和红烧蛤继续炒。
7、炒至白粿干变软,最后加入鱼露和保卫儿拌均匀就OK啦!
8、香噴噴滴“蔥炒白粿干”就开动咯!
9、如果有甜辣酱的话,加一点在里面会更好吃呢!