蔥炒白果干的做法 蔥炒白粿干 蔥炒白果干怎么做

蔥炒白果干的做法 蔥炒白粿干 蔥炒白果干怎么做

今天家里的老老子不在家,出门去了。家里只剩下我和小小子2个。所以我就简单滴炒了一盘“葱炒白粿干”解决了我俩滴一餐。

食材明细

主料
  • 白粿干 (2 人份)
  • 大蔥 (2 粒)
  • 紅烧蛤 (半罐)
  • 鸡蛋 (2 粒)
  • 保卫尔 (1 汤匙)
  • 鸡精粉 (1 茶匙)
  • 鱼露 (2 汤匙)
辅料
  • (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蔥炒白果干的做法步骤

  • 蔥炒白果干的做法 蔥炒白粿干 蔥炒白果干怎么做 第2张

    1、预备好所以的用料。大葱切片。

  • 蔥炒白果干的做法 蔥炒白粿干 蔥炒白果干怎么做 第3张

    2、红烧蛤半罐。

  • 蔥炒白果干的做法 蔥炒白粿干 蔥炒白果干怎么做 第4张

    3、白粿干前一晚要先浸水,须12个小时。

  • 蔥炒白果干的做法 蔥炒白粿干 蔥炒白果干怎么做 第5张

    4、烧热2汤匙的油,放下蒜末和大葱略炒。

  • 蔥炒白果干的做法 蔥炒白粿干 蔥炒白果干怎么做 第6张

    5、把大葱推一边,放下蛋液炒。

  • 蔥炒白果干的做法 蔥炒白粿干 蔥炒白果干怎么做 第7张

    6、放入白粿干和红烧蛤继续炒。

  • 蔥炒白果干的做法 蔥炒白粿干 蔥炒白果干怎么做 第8张

    7、炒至白粿干变软,最后加入鱼露和保卫儿拌均匀就OK啦!

  • 蔥炒白果干的做法 蔥炒白粿干 蔥炒白果干怎么做 第9张

    8、香噴噴滴“蔥炒白粿干”就开动咯!

  • 蔥炒白果干的做法 蔥炒白粿干 蔥炒白果干怎么做 第10张

    9、如果有甜辣酱的话,加一点在里面会更好吃呢!