“家里火腿肠泛滥,今日中午就来一道清炒土豆火腿丝。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
清炒土豆火腿丝的做法步骤
1、土豆去皮擦丝,用清水冲去淀粉。
2、火腿肠去皮切丝。
3、准备葱花,蒜蓉。
4、起锅烧油。
5、炒香葱花和蒜蓉。
6、倒入土豆丝煸炒。
7、倒入火腿丝煸炒。
8、加入食盐。
9、加入花椒面翻炒均匀。
10、成品图。
“家里火腿肠泛滥,今日中午就来一道清炒土豆火腿丝。”
1、土豆去皮擦丝,用清水冲去淀粉。
2、火腿肠去皮切丝。
3、准备葱花,蒜蓉。
4、起锅烧油。
5、炒香葱花和蒜蓉。
6、倒入土豆丝煸炒。
7、倒入火腿丝煸炒。
8、加入食盐。
9、加入花椒面翻炒均匀。
10、成品图。