“这是一道很下饭的菜哦,做起来也非常简单,因为我只会做简单的菜,嘿嘿。” 食材明细主料藕 (适量)肉末 (适量)辅料葱花 (适量)配料盐 (适量)糖 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)藕丁肉末的做法步骤1、藕切丁。2、肉末加入盐,白胡椒粉,料酒,淀粉调匀。3、锅内放少许油烧热,下入藕丁煸炒片刻。4、加入肉末继续翻炒。5、调入少许盐,翻炒片刻,沿锅边淋入少许水(也可不加水,直接干煸也可以,但是我想要点汤汁拌饭),咕嘟一会儿倒入少许生抽调味。