食材明细主料长豇豆 (500克)辅料糖 (适量)醋 (适量)盐 (适量)食用油 (适量)酸甜 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)干烤长豇豆的做法步骤1、长豇豆洗净,摘成4厘米左右的段(尽量使里面的小豆子不外露)2、起油锅,放入长豇豆煸炒片刻,变色后放入盐,糖,醋3、放适量清水4、烧至汤汁收干,再干煸至豇豆微微干瘪即可5、起锅装盘