“菜市场的师奶们说现在是吃小龙虾的季节,试下手”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
奇味小龙虾的做法步骤
1、小龙虾可以让卖家杀好,去头和虾肠,用牙刷刷洗干净,沥净水份
2、小龙虾先用油炒成三分熟,出锅备用
3、豆瓣酱、姜蒜,八角入油锅爆香
4、小龙虾入锅翻炒,加糖和其他调料
5、加入啤酒
6、大火煮开,小火焖半小时
7、大火收汁,加香葱和香菜,收干汁水,出锅,装盘
“菜市场的师奶们说现在是吃小龙虾的季节,试下手”
1、小龙虾可以让卖家杀好,去头和虾肠,用牙刷刷洗干净,沥净水份
2、小龙虾先用油炒成三分熟,出锅备用
3、豆瓣酱、姜蒜,八角入油锅爆香
4、小龙虾入锅翻炒,加糖和其他调料
5、加入啤酒
6、大火煮开,小火焖半小时
7、大火收汁,加香葱和香菜,收干汁水,出锅,装盘