“简单又美味的一到菜,鲜香嫩。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
剁椒蒸太阳鱼的做法步骤
1、鱼洗杀干净,放入几片姜,一小勺料酒,腌制20分钟,自制泡椒生姜一小块儿剁成末
2、鱼上开水锅中蒸四分钟,关火闷两分钟
3、蒸好的鱼取出,挑出生姜块儿扔掉,到出蒸鱼的水.
4、淋上生抽,放上生姜剁椒末
5、锅洗净烧热油,浇在鱼上即可
6、鲜香微辣
7、特别好吃
小窍门
鱼比较小,蒸四分钟就好
“简单又美味的一到菜,鲜香嫩。”
1、鱼洗杀干净,放入几片姜,一小勺料酒,腌制20分钟,自制泡椒生姜一小块儿剁成末
2、鱼上开水锅中蒸四分钟,关火闷两分钟
3、蒸好的鱼取出,挑出生姜块儿扔掉,到出蒸鱼的水.
4、淋上生抽,放上生姜剁椒末
5、锅洗净烧热油,浇在鱼上即可
6、鲜香微辣
7、特别好吃
鱼比较小,蒸四分钟就好