食材明细主料土豆 (适量)辅料红油 (适量)蒜头 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)微辣 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜香红油土豆条的做法步骤1、土豆削皮洗净。2、切厚片切成粗条。3、蒜头洗净拍破去掉外衣切碎。4、锅中放油烧热,放入蒜粒煸香。5、放入土豆条,摊平,改中小火慢慢煸。6、煸至微黄。7、放入红油翻炒均匀。8、放入盐调味。9、放入鸡精翻炒均匀,关火。10、成品。