食材明细
- 中辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
蒸蒸金针菇的做法步骤
1、首先我们要准备娃娃菜,或者一些白菜,理开来,然后把它们给泡在水里。
2、然后把金针菇和娃娃菜们就这样子把它们卷起来,放在盘子当中备用。
3、在热锅当中首先把植物油给热好,一般大概呢就说是八成的油。
4、然后把猪肉丁倒进去,再加入刚刚准备的食盐,酱油,还有其他的东西,然后不断的翻炒均匀。
5、金针菇和娃娃菜卷呢,我们就把它们放上去蒸笼里,然后稍微蒸一下,之后就看着他们熟了之后,就可以直接把酱倒在上面。
6、最后找一个盘子装盘即可喔。
小窍门
1.金针菇一定要洗干净
2.娃娃菜卷之前可以稍微烫一下都可以的