食材明细主料白萝卜 (1个)辅料生抽 (2勺)青椒 (1个)豌豆 (一把)白糖 (少许)老姜片 (2片)咸鲜 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)清烧白萝卜的做法步骤1、白萝卜切薄片备用2、锅中热油,放姜片,微焦后放萝卜片3、翻炒均匀后放入豌豆4、围着锅边倒入黄酒适量,5、翻炒均匀后,放入一勺生抽6、加入少许白糖7、加水没过萝卜,煮约十分钟以上萝卜片变透明8、准备一盒青椒9、切丁10、再放一勺生抽11、放入青椒粒,翻炒均匀12、成品