食材明细主料栗子 (250克)排骨 (200克)辅料酱油 (适量)生粉 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)栗子焖排骨的做法步骤1、先将栗子切小块,洗干净2、排骨用开水洗干净,放酱油、生粉、鸡精、盐淹制3、锅中放少许油,放栗子爆香,铲到盘中。4、再次放油进锅,油热后,放排骨炸至变色5、放入栗子和排骨一起,并放水稍焖5分钟左右6、将焖好的栗子、排骨一起乘起,放进盘中,并在煮饭时,放进电饭煲上层,和饭一起煮,等饭好后栗子排骨也好了