食材明细主料土豆 (一个)人工菌 (适量)瓜 (适量)火腿肠 (一根)韭菜 (适量)豆腐 (适量)辅料酱 (适量(酸甜咸辣都可,看自己口味))花生米 (适量)芝麻 (适量(花生芝麻可都放,也可选其一))酱油 (适量)盐巴 (适量)中辣 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)腾冲特色炸菜的做法步骤1、把食材按照自己喜好切好。2、把东西全部用油炸好放到一个汤盘里。3、把调料按照自己喜好放入汤盘,搅拌均匀,装碟就OK了。