“面结皮很薄、而且非常嫩滑。肉馅鲜嫩多汁,而且皮和肉的搭配也刚好,不会很腻,我家特喜欢吃。。。” 食材明细主料夜开花 (240克)面筋 (195克)辅料盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)夜开花煮面结的做法步骤1、食材:夜开花、面结。2、将夜开花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。5、接着,合入面结,加适量的清水。6、煮开,煮至夜开花熟软。7、然后,加适量的盐。8、加适量的味精。9、调味翻匀。10、盛出装入大碗中,解去棉线,即成。