食材明细主料净肠粉 (适量)辅料瘦肉 (适量)香菜 (适量)配料蒜蓉 (适量)清淡 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蒸蒜蓉瘦肉肠的做法步骤1、把切成小粒的瘦肉以及蒜蓉放入碗。2、放生粉调入生抽芝麻油。3、加上点香菜。(临时放的不喜欢也可不放)4、做法与煎肠粉一样,把净肠粉打开铺好放上调好的瘦肉卷起来。5、排入到碟子上之后放入到锅里隔水蒸。6、蒸约十二分钟即可,吃的时候倒入熟生抽。