在家中想吃什么好吃的我觉得还是非常的简单的事情的呢,因为简单的就能够做到非常的好吃的食物就是非常的不错的了,对于一般的美食吧,我们都经受不住美食的诱惑,然后被美味爱心土豆泥蛋糕深深的吸引着,不知不觉就学会了做好吃的了。
主料
豌豆 :适量土豆 :适量
火腿肠 :适量
鸡蛋 :适量
胡萝卜 :适量
洋葱 :适量
辅料
盐 :适量沙拉酱 :适量
黑胡椒粉 :适量
具体步骤
1.土豆洗净,切块,再盐水中煮熟后,冷开水冲一冲,待用
2.将胡萝卜丁,豌豆,玉米粒过盐水煮熟,调味…我是超市直接买的三色杂菜比较方便
3.切好洋葱丁,火腿肠丁备用
4.先将洋葱爆香,将炒好的三色杂蔬菜,火腿肠加入翻炒,调味,放适量盐,味精
5.把土豆去皮,压成泥
6.鸡蛋放盐水中煮,待微微裂开就可以捞出,蛋白切丁,蛋黄放细孔网里压成粉
7.压蛋黄粉
8.把反面压出的蛋黄粉用勺子刮下
9.蛋黄粉备用
10.把凉了的菜,土豆泥,加入沙拉酱,黑胡椒少于,根据个人口味调和搅拌
11.在盘子中摆出你想要的形状
12.撒上蛋黄粉,撒的时候可以在周围垫上纸巾…
13.撒均匀,把周围的蛋黄粉用纸巾擦去,放上薄荷叶点缀
14.番茄酱倒入保鲜袋,剪一毫米小口,可以先试试挤出来的粗细是不是你想要的,在蛋糕上写上你想要写的字