“咸鲜入味,营养丰富的一道美味菜肴!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
香葱肉片焖平菇的做法步骤
1、备好食材:如图,瘦肉洗净切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油腌制十分钟备用,平菇洗净撕成小块备用,葱白,葱花切成段分开放。
2、热锅冷油,下肉片翻炒至变色。
3、放入葱白煸香。
4、放入平菇翻炒均匀。
5、炒至平菇变软,加入适量盐及生抽,少许热水焖煮五分钟。
6、汤汁快收干时,放入葱叶焖一会即可。
7、即将出锅装盘。
8、成品图。
9、成品图。
小窍门
肉片加入调料腌制十分钟备用!