食材明细主料鸡胸 (1块)辅料香菇 (8个0)洋葱 (半个)调料生抽 (20ml)淀粉 (2勺)料酒 (10ml)白糖 (10g)咸鲜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)洋葱香菇烧鸡片的做法步骤1、鸡片放淀粉,料酒腌制10分钟,洋葱切块,香菇泡发。2、锅中放油,炒鸡片至变色,捞出备用。3、锅中留油炒洋葱出香味。4、生抽,料酒,白糖调汁。5、锅中放炒好的鸡片和调好的汁,炒匀,大火收汁。6、盛出。