“以前去湖南在饭店里吃到过豆豉包菜,豆豉独特的香味给我留下了很深的印象。” 食材明细主料包菜 (半棵)辅料豆豉 (2勺)食盐 (适量)鸡精 (适量)其他 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)豆豉手撕包菜的做法步骤1、准备好材料。2、包菜用手撕成均匀的小块。3、锅里放油,稍热时放入豆豉炒出香味。4、放入包菜继续煸炒。5、快熟时加入食盐,鸡精调味。6、出锅装盘。