“简单,易消化,有营养,” 食材明细主料娃娃菜 (适量)干豆腐 (适量)辅料葱花 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)味素 (适量)胡椒粉 (适量)清淡 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)娃娃菜炒干豆腐的做法步骤1、锅倒油预热,放入葱花炒香,胡椒粉,放入焯水后的干豆腐,加入酱油调色,放入娃娃菜翻炒2、如果干,菜未熟可少加开水,盖盖儿炖一会儿3、最后放盐,味素大火翻炒出锅。4、放西红柿的可以在干豆腐之后白菜以前,将西红柿炒出汤即可。