食材明细主料豆腐干 (100克)娃娃菜 (260克)莴笋 (1根)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)莴笋豆腐干娃娃菜的做法步骤1、食材:豆腐干。2、娃娃菜、莴笋(已去皮)。3、将已去皮的莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、将娃娃菜清洗一下。6、放在案板上切开。7、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒一下。8、接着,合入莴笋和豆腐干翻炒翻炒至娃娃菜断生。9、然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。