“今天的鸡翅不用烤,毕竟春天这天气,烤的吃起来太容易上火了,孩子胃口不好,就用柠檬腌制,没想到这做法大受欢迎,咬一口鲜嫩多汁,柠香诱人,今天把做法分享给大家,你们要是也喜欢吃鸡翅,不妨就这样做做吧~” 食材明细主料醪糟 (60克)香柠 (半个)盐 (3克)辅料鸡翅 (9个)生抽 (20克)蚝油 (5克)姜片 (5克)微辣 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)柠檬醪糟鸡翅的做法步骤1、准备好食材,鸡翅最好买新鲜的,味道好也卫生。2、鸡翅清洗干净,将调料放入鸡翅内。3、香柠用盐揉洗一下外表,取半个切成薄片放入鸡翅内,抓匀腌制2小时。4、准备柏翠妙厨锅的牛排锅,低火预热一下,刷上一层油,这是为了防止糊锅,家里的不粘锅也需要刷点油哦。5、将鸡翅用厨房用纸吸干表面水份放入锅内煎,腌制的汁不要扔,留着还有用。6、大约2分钟左右翻面,大概翻2遍即可两面出香气。7、将腌制鸡翅的汁加入一碗清水混合,倒入锅内,盖上锅盖焖8分钟左右即可出锅。8、成品。