食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
烤火腿肠和土豆的做法步骤
1、土豆的做法:土豆去皮切块
2、放入加了少许盐的水中煮熟,滤干水分备用。
3、200克酸奶加入法式芥末半匀
4、拌匀的酸奶放入土豆中加入盐和胡椒粉一起拌匀
5、拌好的土豆放入事先抹了油的烤盘里。侧边放,另一半留着放火腿肠。
6、火腿肠的做法:烤箱预热200度。火腿肠切成约1厘米的厚片,洋葱和西红柿切大块状,蘑菇一分为四切好备用。
7、炒锅放入1汤匙橄榄油烧热,先放洋葱炒1-2分钟至洋葱变成透明后。
8、加入火腿肠和蘑菇翻炒2-3分钟至蘑菇变色,加少许盐调味。
9、加入西红柿、盐和芝士翻炒匀后。
10、倒入烤盘里。放入烤箱烤15分钟至上色。