“简单美味的家常菜,只需要十分钟就搞定一道荤菜!” 食材明细主料洋葱 (适量)生姜 (适量)牛肉 (600克)辅料玉米淀粉 (适量)盐 (2克)孜然粉 (2克)葱香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)洋葱生姜炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉,生抽少许腌制一会备用2、生姜切片,洋葱切片备用3、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉快速大火炒至六成熟4、倒入洋葱和生姜大火煸炒二分钟,加入少许盐,孜然粉,鸡精煸炒均匀出锅。5、盛入盘中,成品图!6、成品图!