“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!” 食材明细主料油渣 (200g)辅料青辣椒 (3个)小米椒 (2个)大蒜 (2粒)调料植物油 (3g)盐 (3g)料酒 (1勺)生抽 (1勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)神级 (难度)青红辣椒炒油渣的做法步骤1、植物油放入油渣中小火煸炒。2、放入料酒。3、炒至油渣变硬,拨至一边,放入青红辣椒、大蒜末。4、加入盐调味。5、所有食材翻拌均匀加入生抽。6、油渣香脆,超级下饭。