怎么煮生海带能煮软

1、将清洗干净的海带提前煮一下，将水倒入锅中，在添加适量的食用醋，盖上锅盖煮十五分钟，能将海带煮的软烂。

2、将洗干净的海带加入适量的水在锅中煮，再往锅中加入少量碱面。也可以现在锅中煮水加入适量碱面等大火烧开后在放入海带。