“鲜美,蒸更能保留食材的原汁原味营养不流失。”
食材明细
黑木耳蒸黄花鱼的做法步骤
1、备好食材:如图,黑木耳需提前泡发。
2、黄花鱼处理好在身上划几刀,切点姜片。
3、鱼处理好后摆入长盘中铺上姜丝,黑木耳摆于身两边。
4、开水起蒸15分钟左右。
5、时间到,蒸好的鱼,取出来干辣椒切碎,剁点蒜末。
6、干辣椒切碎,剁点蒜末。
7、热锅放油,下干辣椒蒜末小火煸香,加入酱油拌匀。
8、将酱汁淋在鱼身上即可,摆上香菜完成了。
9、成品图。
10、成品图。
“鲜美,蒸更能保留食材的原汁原味营养不流失。”
1、备好食材:如图,黑木耳需提前泡发。
2、黄花鱼处理好在身上划几刀,切点姜片。
3、鱼处理好后摆入长盘中铺上姜丝,黑木耳摆于身两边。
4、开水起蒸15分钟左右。
5、时间到,蒸好的鱼,取出来干辣椒切碎,剁点蒜末。
6、干辣椒切碎,剁点蒜末。
7、热锅放油,下干辣椒蒜末小火煸香,加入酱油拌匀。
8、将酱汁淋在鱼身上即可,摆上香菜完成了。
9、成品图。
10、成品图。