食材明细主料嫩南瓜 (适量)蒜 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)蒜香南瓜丝的做法步骤1、南瓜洗净。2、擦成丝。3、大蒜切细。4、锅中放油,小火炒香蒜末。5、放入南瓜丝翻炒至软。6、加盐调味炒匀。