食材明细
- 其他 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酥脆萝卜窝的做法步骤
1、青萝卜切丝
2、萝卜丝与虾皮、葱姜末、熟芝麻、五香粉、食盐等拌匀
3、做油酥
4、把适量面粉用油炒黄
5、油酥盛盘备用
6、和面面团醒15分钟
7、把面团擀成面皮
8、面皮涂上油酥
9、把面皮卷成长条
10、面切成小段
11、面按平
12、擀成面皮
13、包馅
14、像包小笼蒸包一样将萝卜丝包起来
15、下油锅炸
16、萝卜窝炸至金黄
17、酥香脆萝卜窝就做好了!
1、青萝卜切丝
2、萝卜丝与虾皮、葱姜末、熟芝麻、五香粉、食盐等拌匀
3、做油酥
4、把适量面粉用油炒黄
5、油酥盛盘备用
6、和面面团醒15分钟
7、把面团擀成面皮
8、面皮涂上油酥
9、把面皮卷成长条
10、面切成小段
11、面按平
12、擀成面皮
13、包馅
14、像包小笼蒸包一样将萝卜丝包起来
15、下油锅炸
16、萝卜窝炸至金黄
17、酥香脆萝卜窝就做好了!