“有一次在杂志上看到的做法,终于抽了个时间做了做,非常好玩,又非常健康好吃哦!” 食材明细主料草鱼 (适量)竹荪 (适量)辅料菠菜 (适量)淀粉 (适量)配料盐 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)竹荪碧绿鱼卷的做法步骤1、鱼肉切小粒2、鱼肉粒打成泥3、菠菜加少许水打成泥4、鱼肉泥和菠菜汁加盐混合5、竹荪泡软,切小段,酿入菠菜鱼泥,上锅蒸熟6、锅中水烧开,调入盐,加水淀粉混合,淋在蒸好的竹荪上即可小窍门酿入鱼泥的时候可以用裱花袋,非常实用、简单