干香豆角的做法 干香豆角怎么做

干香豆角的做法 干香豆角怎么做

夏天到了,喜欢上了酸酸甜甜的味道.

食材明细

主料
  • 豆角 (适量)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

干香豆角的做法步骤

  • 干香豆角的做法 干香豆角怎么做 第2张

    1、白不老豆角择好,洗净,控水.

  • 干香豆角的做法 干香豆角怎么做 第3张

    2、将豆角从中间一切两段.

  • 干香豆角的做法 干香豆角怎么做 第4张

    3、锅中放油,加热,油稍微多一点,因为是炸豆角.

  • 干香豆角的做法 干香豆角怎么做 第5张

    4、油热后放入豆角

  • 干香豆角的做法 干香豆角怎么做 第6张

    5、炸至豆角表皮收缩,微微发黄.

  • 干香豆角的做法 干香豆角怎么做 第7张

    6、捞出控油

  • 干香豆角的做法 干香豆角怎么做 第8张

    7、调汁:生抽2勺白糖3勺醋4勺,加入蒜末调匀.

  • 干香豆角的做法 干香豆角怎么做 第9张

    8、待炸好的豆角稍凉后,浇汁即可.