食材明细主料紫背菜 (适量)辅料蒜末 (适量)调料油 (少许)生抽 (少许)蒜香 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜香紫背菜的做法步骤1、自己种的紫背菜清洗一下。2、捞出来沥水分。3、电煮锅里水烧开放少许油。4、放入紫背菜烫三两分钟。5、很易熟的。6、捞起装盘。7、剁点蒜末。8、热锅放油下蒜末小火炒香。9、加少许生抽,水煮开即可。10、将酱汁淋在紫背菜表面就完成了。11、成品图。12、成品图。